Le domaine dans Midi Libre
Midi Libre consacre un article à la reprise du domaine par Sarah et Aymeric Discours, installés à Alignan-du-Vent depuis juillet 2021.
IGP Côtes de Thongue — Alignan-du-Vent
Les Robes Noires
Un domaine viticole du Languedoc, conduit en agriculture biologique. Douze cuvées et deux spiritueux, vinifiés et mis en bouteilles au domaine.
D’où venons-nous ?
Nous sommes Sarah et Aymeric Discours, deux anciens avocats qui avons fait le choix, en 2021, de quitter la robe et la vie parisienne pour travailler la vigne dans le Languedoc.
Nous avons tous deux grandi dans ou à proximité de régions viticoles, en France (Var, Jura, Bourgogne, Alsace et Médoc) mais aussi à l’étranger, notamment en Afrique du Sud, et sommes depuis très longtemps passionnés par le vin et la culture de la vigne.
Le domaine est situé dans le vignoble des Côtes de Thongue, au cœur du bassin viticole du Languedoc-Roussillon. L’Indication Géographique Protégée, qui porte le nom de la rivière qui traverse le secteur, couvre le territoire de vingt-trois communes de l’Hérault.
Nos actualités
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T. com. 2024 médaillé par Terre de Vins
Le T. com. 2024, assemblage de grenache et de cinsault, obtient une médaille d’argent au Concours des Vins & des Spiritueux Terre de Vins 2026.
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Le Hammurabi 2023, goût de cœur d’élixir
Le Hammurabi 2023, blanc de noirs de cinsault, est retenu parmi les « goûts de cœur » de la revue élixir dans sa sélection de vins blancs.
Visites et dégustations
Les visites et dégustations au domaine se font sur rendez-vous. Les commandes et les demandes de livraison, en France comme dans l’Union européenne, peuvent être adressées par courriel ou par téléphone.
Certifications et appartenances
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Agriculture biologique
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Vigneron indépendant
La gamme est certifiée en agriculture biologique, à l’exception des bouteilles qui intègrent du viognier : ces parcelles, acquises en 2022, sont encore soumises au délai réglementaire de conversion. La certification est indiquée bouteille par bouteille sur chaque page de production.