T. I. 2022

T. I. est un viognier sec du domaine, vinifié sans macération.

Nouveauté du millésime 2022, il s’agit d’un viognier à la robe brillante, or clair. Très belle expression du cépage avec des arômes de kumquat, de lys, de fruits jaunes (abricot) et d’épices douces. L’attaque se démarque par sa sucrosité, puis la bouche se développe sur un registre plus frais, avec un équilibre dynamique. Vous pourrez apprécier ce vin avec une blanquette de poisson, des crevettes à l’indienne ou un brie aux truffes.